Cizrnové minipizza koláčky
bez lepku
Ingredience
Na těsto
- 1 sklenice #dmbio cizrny (220 g pevného podílu)
- 2 vejce M
- Sůl dle chuti
- 1 lžička #dmbio olivového oleje
Na obložení
- 1 plechovka #dmbio sekaných rajčat
- #dmbio zelené pesto
- Sušené oregáno
- Posekaná šunka na nudličky
- Posekané černé olivy
- Sýry dle chuti na drobné nudličky
Postup
- Ponorným nebo ve skleněném mixéru rozmixujeme slitou cizrnu s celými vajíčky, osolíme dle chuti. Lžící omočenou v olivovém oleji tvoříme na pečící papír hromádky, které rozetřeme na placičky o výšce cca3 mm.
- Na každou placičku do středu rozdělíme cca 2 lžíce posekaných rajčat, posypeme kousky sýrů a šunky, lžičkou poklademe pesto a obložíme kousky oliv. Posypeme oregánem a dáme do vyhřáté trouby na 180 – 190 stupňů (horký vzduch).
- Pečeme cca 15- 20 minut a podáváme teplé nebo mírně vlažné. Dobrou chuť.
Tip
sekaná rajčata, koření a olivy s pestem můžeme nahradit pomazánkou BRUSCHETTA opět z řady #dmbio.
