TV pořady a rozhovory

Vaříme bez lepku. To je životní příběh Radky Vrzalové z Českých Budějovic. Maminka dvou dcer musela začít vařit jinak, když zjistila, že jedno z jejích dětí trpí celiakií. Dnes své zkušenosti předává ostatním. Na pultech knihkupectví je již druhý díl Radčiny kuchařky bez lepku. „Oproti prvnímu dílu zahrnuje další zdravotní alergie a intolerance na další potraviny. Řada bezlepkářů má totiž přidruženou třeba i intoleranci na mléko, dost často nesmí ořechy, vejce, vadí jim sója, ale přitom chtějí mít co nejpestřejší jídelníček,“ říká. Celý rozhovor najdete a můžete si poslechnout na adrese: https://budejovice.rozhlas.cz/i-bez-lepku-se-da-upect-skvele-pecivo-nepoznate-rozdil-rika-autorka-kucharky-7036343

Radka Vrzalová začala vařit bezlepková jídla před osmi lety kvůli dceři. Před dvěma roky vydala knihu Radčina kuchařka bez lepku. Nyní chystá její druhý díl a po republice pořádá kurzy vaření pokrmů pro celiaky. Úplný článek si můžete přečíst zdej: https://www.idnes.cz/ceske-budejovice/zpravy/genetika-radka-vrzalova-jidla-lepek-kucharka.A170413_142856_budejovice-zpravy_khr