Tyčinky výletní meruňkovo-arašídové
bez vajec
bez mléka
bez lepku
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: dle velikosti 25 minut
Doba pečení: dle velikosti 25 minut
Ingredience
Na těsto
- 180 g arašídového másla s kousky (Lidl)
- 70 g hnědého cukru (dala jsem kokosový)
- 7 pol. lžic. čirého medu nebo čekankového sirupu
- 2-3 pol. lžíce řepkového oleje
- 80 g nasekaných sušených (spařených a propláchnutých) meruněk
- 30 g lehce opražených mandlových lupínků
- 30 g posekaných sušených brusinek
- 180 g vloček (pohankové a bezlepkové ovesné)
- 80 g sezamových semínek světlých
Opět na přání a ve spolupráci s naší Agátkou jsme našly v knížce Recepty pro malé princezny tahle tyčinky, které jsme přetvořily pro dietní omezení
Dále potřebujeme
- pečící papír
- kapka oleje na jeho přichycení
- čtvercová forma 20 x 20 cm nebo speciální forma na tyčinky (Tchibo, Tescoma apod.)
Postup
- Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formu vyložíme peč. Papírem, přichytíme pomocí kapek oleje. Na pánvi si rozpustíme v oleji pomalinku arašídové máslo a med s cukrem, necháme lehce vychladnout.
- V misce smícháme zbývající sypké části, přidáme do pánve k tekutinám.
- Hmotu přemístíme do pečící nádoby a lžící pořádně utěsníme. Pečeme zvolna cca 25 minut, až okraje zezlátnou.
- Vyndáme z trouby na mřížku a asi po 10 minutách ostrým nožem mírně teplé nakrájíme na 12 stejných tyčinek. Necháme úplně vychladnout a můžeme rohy namočit v hořké čokoládové polevě.
